-
Brioche sucrée de Noël
En savoir plus : Brioche sucrée de NoëlVoici une brioche parfaite, idéale en période des Fêtes! Légère, moelleuse et croustillante sur le dessus. Avec un chocolat chaud…
-
Magrets de canard farcis aux champignons et châtaignes
En savoir plus : Magrets de canard farcis aux champignons et châtaignesJe n’ai jamais mangé une duxelles de champignons aussi bonne. C’est presque jouissif, si si je vous promets! Et en…
-
Cocktail de crevettes, avocat et surimi
En savoir plus : Cocktail de crevettes, avocat et surimiHyper simple et fameux! Voilà encore une entrée festive et délicieuse. L’huile de sésame apporte une touche de saveurs extraordinaire.…
-
Saumon Gravlax
En savoir plus : Saumon GravlaxVous me direz: C’est quoi ce saumon? Cette recette vient de Scandinavie. Non non ce n’est pas du saumon fumé.…
-
Carbonade flamande
En savoir plus : Carbonade flamandeCette recette est juste extraordinaire, originale et savoureuse. Comme les chicons en gratin, elle vient du nord de la France…
-
Croustade aux courgettes
En savoir plus : Croustade aux courgettesAh les amis, voici une excellente recette de quiche, croustade, tarte, appelez-la comme vous voudrez. Mais mangez-la! De délicieuses courgettes…
-
Endives au jambon ou chicons au gratin
En savoir plus : Endives au jambon ou chicons au gratinMmmhhh… Comme c’est bon. De belles endives lentement braisées, du jambon, une béchamel enveloppante et du fromage gratiné. Accompagné de…
-
Filets de poulet flambés au cognac, sauce crème et échalotes
En savoir plus : Filets de poulet flambés au cognac, sauce crème et échalotesVoilà une recette facile et délicieuse. L’autre soir, j’avais des escalopes de poulet et je me suis dit « Mais qu’est-ce…
-
Souris d’agneau caramélisées au four
En savoir plus : Souris d’agneau caramélisées au fourUn de mes plats préférés. Si vous aimez l’agneau, vous vous en relèverez la nuit… Une viande caramélisée à l’extérieur…
-
Pot au feu à l’ancienne
En savoir plus : Pot au feu à l’ancienneEn regardant par la fenêtre en ce soir de novembre, je respire les douces odeurs du pot au feu de…
Catégories
La viande (136) Les plats végétariens (86) Les douceurs (75) Les pâtes (72) Les poissons et crustacés (66) Cuisine du monde (65) Les entrées (55) Les légumes en accompagnement (46) Les sauces (40) Les plats mijotés (39) Les apéritifs (28) Les champignons (28) Les salades (25) Les pommes-de-terre (23) Les soupes et veloutés (23) Les tartes et quiches salées (21) Le fromage (18) Le pain et les sandwiches (16) Le riz (12) La chasse (11) Les autres féculents (11) Les cakes sucrés (10) Les oeufs (9) Les crêpes (6) Les cakes salés (4) album (1)
