Étiquette : Le pain et les sandwiches
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Sandwich Po’Boy
Mes chers épicuriens, Voici une magnifique petite recette pour agrémenter votre week-end. Une soirée entre amis s'annonce? Parfait. Ce n'est pas le cas ? Tant pis. Ce sandwich sera justement votre meilleur ami. A la maison, il a fait l'unanimité. Il a tout pour lui, on en redemande. Le sandwich Po'Boy nous vient de Louisiane,…
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Croque-monsieur gourmand
Mes chers épicuriens, Parfois, un peu de gourmandise ne fait pas de mal. Et je tenais à partager avec vous cette recette justement toute en gourmandise. Peut-être que comme moi vous possédez la fameuse presse à croque-monsieur et que vous en faites régulièrement. Si simple et si bon. Avec deux toasts, une tranche de fromage et…
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Flammekueche ou tarte flambée
S'il y a bien une chose que j'adore, c'est partir en weekend, pas trop loin de chez moi, mais suffisamment pour que je ressente le dépaysement nécessaire et déconnecter du quotidien. Il m'arrive donc de préparer mon sac et hop "en voiture Simone" avec mon Homme. Nos petites virées se font toujours dans des endroits où l'on…
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Burgers de la mer
Des burgers de la mer. Ou comment faire manger du poisson à ces gamins qui ont décidé que le poisson était poison. Ou comment faire une soirée burgers maison avec des potes végétariens. Ou comment oublier en deux bouchées le McFISH, FILET-O-FISH ou Mac le Marin de l'époque du célèbre fast food. Ou comment se régaler…
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Un Big Mac maison à la maison
La voilà enfin, cette recette. Oui parce que j'ai fait envie à mes internautes sur Facebook en publiant des photos de mes hamburgers çà et là, mais sans mettre la recette. J'ai attendu de la réaliser avec mes lutins lors de mon cours de samedi dernier. Je suis très très très méchante, je sais. Alors aujourd'hui, je…
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Pudding du Nord
Du Nord je vous dis! De la France, donc. On l'appelle aussi Pain d'chien. Voui. Et ça est bon c't'affaire! Ce n'est pas vraiment un gâteau, ni un pudding d'ailleurs (en tous les cas pas comme on connaît le pudding anglais). Rien à voir. Il est le "Pudding du Nord". Cuisiné avec les restes du…
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Pain mimosa
Bienvenue à tous pour cette première recette de l'année, que je vous souhaite excellente d'ailleurs! Voilà qui est bien bon. Cela faisait longtemps que je voulais essayer cette recette. Les pains mimosa ou mosaïque sont de parfaits alliés lors d'un apéritif, en toute saison. Et vous pouvez les préparer la veille et les mettre au réfrigérateur,…
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Club sandwich au fromage de chèvre, jambon cru et olives
Encore une magnifique idée pour un club sandwich! Pour les amoureux du fromage de chèvre! Un petit sandwich bien frais, avec de la menthe ciselée. On croque dedans et on savoure l'instant. Pour 2 clubs sandwiches, soit 2 triangles à fixer avec de grands cure-dents – 3 gros toasts – 1 grosse càs de mayonnaise…
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Club sandwich au roquefort, pomme et noix
Si vous aimez le roquefort, vous serez enchantés par ce club sandwich, croquant grâce aux cerneaux de noix, fruité et frais grâce à la pomme et fondant grâce au mélange de fromages. A essayer sans hésitation Pour 2 clubs sandwichs, soit 2 triangles, à fixer avec de grands cure-dents – 3 gros toasts – 1…
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Club sandwich au poulet, oeuf et lard
Amis du club sandwich, bonjour! Des petites idées sympas pour vos pique-nique ou vos apéros, au soleil, sur votre terrasse… Marre du jambon-beurre? Alors cette nouvelle catégorie de recettes à développer cet été devrait vous plaire. Bienvenue au club et régalez-vous avec ce premier club au poulet, oeuf, lard et plein de choses encore… Pour 2 clubs…