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Sauce Grand Veneur, pour accompagner la chasse
En savoir plus : Sauce Grand Veneur, pour accompagner la chasseUne magnifique sauce pour accompagner un morceau de chasse. MAGNIFIQUE! Ma préférée. Onctueuse et subtile, un vrai bonheur. Réalisée avec…
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La Chasse – 21.10.2017
En savoir plus : La Chasse – 21.10.2017Et voilà. Un cours formidable sur la chasse, voici les photos. Ravioles farcies à la courge et ricotta sauce aux chanterelles.…
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dans Les pâtesPâtes à la crème de courge et lard fumé
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En savoir plus : Les lutins – 16.09.2017Et voilà les cours de cuisine, c’est reparti. Youpiii! Et cela a super bien commencé avec mes lutins du jour.…
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