Je viens d’avoir une idée! Celle de vous en donner.
Comme la saison des barbecues a commencé joyeusement, et comme on est toujours en panne d’inspiration pour accompagner nos saucisses, nos steaks marinés, nos travers de porc, nos rôtis à la broche, nos racks d’agneau et j’en passe, voici quelques suggestions, issues de ce blog, forcément. Salades, condiments, légumes, féculents, voilà ce que je pourrais mettre sur ma table cet été avec mes grillades!
J’espère que vous trouverez votre bonheur.
Toutefois, n’oubliez pas que le meilleur accompagnement pour vos grillades, ce sont de vrais et bons amis!
Cliquez sur le titre de la recette pour la trouver!
Les salades
Salade de concombre à la japonaise
Salade de fenouil citronnée aux olives
Salade de betterave à l’huile de noix et vinaigre balsamique
Salade de champignons de Paris
Salade de haricots blancs à la libanaise
Les légumes
Brocolis au sésame, ail et gingembre
Gratin d’aubergines, comme en Provence
Tian aux aubergines, tomates et mozzarella
Les féculents
Riz sauté aux légumes et à l’huile de sésame
Paillasson de pommes de terre à l’ail et au persil
Beignets de maïs (Hush Puppies)
Les condiments et sauces
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